День рождения ребенка > Кормящие мамы > Отруби для кормящей мамы

Отруби для кормящей мамы

Отруби – это уникальный продукт, который производит положительный эффект на организм человека. По сути, отруби представляют собой твердую зерновую оболочку различных злаков. Если регулярно есть хлеб с таким ингредиентом, можно даже похудеть. Но насколько полезен этот продукт для кормящей мамы?

Питательная ценность

Хлеб с отрубями
Хлеб с отрубями

Хлеб с отрубями содержит около 225 ккал в 100 г. В его составе присутствует не меньше 7-8% белка, 1-1,5% жиров и 45-46% углеводов. Также хлеб с отрубями содержит следующие полезные вещества:

    • витамины группы В, Е, D, С, РР;
    • минералы – цинк, железо, фосфор, калий и другие;
    • пищевые волокна;
    • зола и крахмал;
    • полиненасыщенные жирные кислоты;
    • моно- и дисахариды.

Полезные свойства

Отруби овсяные
Отруби овсяные
 

Хлеб с отрубями рекомендуют есть для получения следующего положительного эффекта:

    • можно улучшить работу кишечника, поскольку в отрубях содержится большое количество пищевых волокон. Они, в свою очередь, удаляют все вредные вещества, которые накопились в организме (слизь, токсины, шлаки);
    • понижается уровень сахара в крови;
    • удаляется холестерин со стенок сосудов и предотвращается его накопление (профилактика атеросклероза);
    • улучшается состояние кожных покровов;
    • можно снизить вес или контролировать его на определенном уровне;
    • удается улучшить состояние при бронхиальной астме или при наличии других заболеваний дыхательной системы;
    • повышается обмен веществ в организме;
    • улучшается состояние человека при гепатите, желчнокаменной, мочекаменной болезни;
    • предотвращается образование запоров;
    • положительно действует при наличии дисбактериоза.
Про овсяные отруби, ржаные отруби, пшеничные отруби

Противопоказания к употреблению

При заболеваниях ЖКТ от отрубей лучше воздержатся
При заболеваниях ЖКТ от отрубей лучше воздержатся

Хлеб с отрубями категорически противопоказан при наличии следующих заболеваний:

    • колит;
    • энтерит;
    • язвенные заболевания пищеварительной системы;
    • при диагностировании образования эрозийных участков на стенках желудка или кишечника;
    • при геморрое;
    • во время обострения любых заболеваний пищеварительной системы.
Польза и вред отрубей

Могут ли присутствовать в рационе женщины в период лактации?

Хлеб, в том числе с отрубями, должен присутствовать в рационе кормящей женщины в умеренном количестве. За день маме грудного ребенка можно позволить себе не больше 2-3 ломтиков. При этом суточная норма отрубей составляет 30 г.

Суточная норма хлеба с отрубями - это 2-3 ломтика
Суточная норма хлеба с отрубями — это 2-3 ломтика

Если превысить рекомендованное количество этого продукта, можно почувствовать значительный дискомфорт. Хлеб с отрубями может вызвать вздутие кишечника, метеоризм. При этом такие негативные явления проявляются не только у кормящей мамы, а и у ребенка. Это связано с тем, что в данном продукте повышенное содержание клетчатки, которая исполняет роль губки. Они очищают кишечник от накопившихся вредных веществ.

Но если есть его слишком много, наблюдается обратный эффект. Этот продукт способен вызвать авитаминоз, поскольку все полезные вещества, которые поступают вместе с пищей, не успевают усвоиться. Они удаляются из кишечника вместе с пищевыми волокнами.

Данное явление негативно влияет не только на самочувствие женщины, а и на здоровье и развитие малыша. Он не получает вместе с молоком всех необходимых веществ, что напрямую отражается на его организме. Недостаток витаминов и минералов может отразиться на интеллектуальном и физическом развитии ребенка. Поэтому кормящей маме нужно очень внимательно относиться к своему рациону. Также в хлебе содержатся дрожжи.

Отруби минералы и витамины
Отруби минералы и витамины

Если есть этот продукт бесконтрольно, можно спровоцировать процессы брожения в кишечнике. Для кормящей мамы это чревато появлением дисбактериоза и расстройства. Ребенок может отреагировать еще хуже – колики и повышенное газообразование обеспечены. Но если кормящая женщина будет соблюдать норму, таких проблем не должно быть.

Она может есть хлеб с отрубями как свежим, так и подсушивать в духовке или тостере. Его не рекомендуют сочетать с жирной пищей – сливочным маслом, наваристыми бульонами. Такая пища не принесет пользы, но спровоцирует набор лишнего веса. Также появляется риск появления колик у ребенка. Его пищеварительная система еще не готова справиться с высокой нагрузкой, которая неизбежно появляется, когда женщина в период лактации начнет есть жирную и мучную пищу одновременно.

После первой порции хлеба кормящей маме необходимо понаблюдать за реакцией малыша. Если у него отсутствует колики, повышенное газообразование, значит, можно смело есть его, когда захочется.

Хлеб из отрубей в микроволновке

Рекомендации от специалистов по употреблению хлеба

Хлеб с отрубями принесет пользу, если покупать его и есть, учитывая следующие рекомендации:

Отруби пшеничные
Отруби пшеничные
    • употребляйте этот продукт в первой половине дня. Хлеб считается углеводистым продуктом. Если включать его в свой рацион в вечернее время, можно спровоцировать набор лишнего веса;
    • при покупке хлеба обращайте внимание, чтобы он имел ровную поверхность без трещин;
    • на продукте не должен присутствовать черный нагар. Он является сильнейшим канцерогеном, который может вызвать образование злокачественных клеток;
    • более полезной считается корочка хлеба, а не его мякиш;
    • запрещено есть или использовать в другом качестве, например, для сухарей, продукт с признаками порчи. Если вы обнаружили плесень или неприятный запах, выбросьте такую пищу;
    • не покупайте слишком много хлеба. Лучше всего каждый день побаловать себя свежим продуктом, который более вкусный и полезный;
    • картофель и мясо плохо сочетается с хлебом. Более приемлемо есть его с овощными блюдами.

Как получить пользу от отрубей?

Для получения пользы от отрубей кормящей маме их можно употреблять в качестве диетической добавки. Таким способом очень легко улучшить пищеварение и общее состояние организма, если женщина не хочет кушать хлебобулочных изделий. В этом случае схема приема отрубей следующая:

    • Их замачивают теплой кипяченой водой.
    • Через 30 минут лишнюю жидкость сливают.
    • Полученную смесь добавляют в другие блюда – фруктовые пюре, каши, йогурт, кефир и другие. Также их можно употреблять отдельно в качестве небольшого перекуса.
Замачивание отрубей
Замачивание отрубей
Отруби в обязательном порядке нужно запивать большим количеством воды. Лишь в таком случае наблюдается польза для организма. Данный продукт, попав в желудок, никак не изменяется и вместе с водой переходит в кишечник. Таким способом вместе с диетической добавкой организм покидают все вредные вещества. Данный продукт производит эффект губки, которая эффективно очищает стенки кишечника.

В начале своеобразного лечения нужно начинать употребление диетической добавки с 1-2 ч. л. за сутки. Лучше их съесть с утра или в обед. Потом через неделю рекомендуется увеличить дозу до 1-2 ст. л. 2-3 раза в день. Когда организм приспособится к такой нагрузке, нужно начинать употреблять полную суточную дозу (30 г). Каждую ложку отрубей запивайте максимальным количеством воды, что положительно отразится на эффективности средства.

После такого курса рекомендуется сделать небольшой перерыв на 7-10 дней. По истечении данного термина при желании продолжают употребление отрубей. Только нужно помнить о самочувствие малыша. Если он негативно отреагировал на увеличения дозы продукта, уменьшите ее или на некоторое время прекратите его употребление. Также не забывайте, что категорически запрещен совместный прием любых лекарственных средств и отрубей. Между их употреблением должно пройти как минимум 6 часов.

Видео: Пшеничный хлеб с отрубями

Похожие статьи

Также почитайте

миниатюра форель кормящим
Форель в меню кормящей мамы

Насколько допустимо употреблять форель кормящей маме – краткое описание продукта, польза или вред от употребления, противопоказания, вкусные и полезные рецепты приготовления.