День рождения ребенка > Дети > Использование растительного масла в детском возрасте

Использование растительного масла в детском возрасте

Вопрос, нужны ли в рационе ребенка растительные масла, является достаточно актуальным, поскольку при его росте меню становится более разнообразным. Учитывая пользу для организма, необходимо определиться, какое из них будет наиболее подходящим для детей и с какого года можно их применять в разных целях.

Разновидности

Разновидности растительного масла
Разновидности растительного масла
 

В зависимости от используемого сырья, растительные масла имеют довольно широкий ассортимент. Родителям следует знать, какие разновидности можно вводить в рацион ребенку или применять в качестве лечебно-профилактических средств, чтобы исключить нежелательные последствия, одним из которых может стать аллергия.

    • Кунжутное — славится наличием легкоусвояемого кальция, который наряду с витамином Е содействует усилению иммунитета. Хорошо хранится.
    • Льняное — достаточно хорошо сбалансировано, но имеет специфический горьковатый привкус, поэтому детям добавлять его в блюда необходимо по несколько капель.
    • Кукурузное – выделяется специфическим золотисто-желтым цветом. Основное применение находит в кондитерской промышленности. Считается наряду с соевым аналогом оптимальным вариантом для детского питания.
    • Оливковое — относится к категории наиболее безопасных разновидностей. У него приятный аромат, мягкий пикантный вкус.
    • Подсолнечное является самым распространенным маслом, занимающим достойное место на кухне.
    • Не рекомендуется в меню детей включать ореховое, горчичное или арахисовое масло, чтобы не возникла возможная аллергия.
Рафинированное и нерафинированное оливковое масло
Рафинированное и нерафинированное оливковое масло

По методике производства выделяются две группы масел:

    • нерафинированные, прошедшие только основной этап очистки от примесей. В них сохранены полиненасыщенные жирные кислоты;
    • рафинированные виды, получаемые при прохождении специальной очистки, обусловливающей удаление специфического вкуса. Поскольку на данную группу масел у детей реже возникает аллергия, то именно их целесообразно подбирать для организации детского питания.
Как это сделано — растительное масло

Полезные качества

Рассматривая полезные качества, присущие растительным маслам, необходимо отметить, что в народной медицине они считаются эффективными при запорах. Правильно приготовленная масляная клизма способная принести облегчение детям разного возраста.

Использование растительных масел
Использование растительных масел

Кроме возможности использования растительных масел при запорах, они обладают и другими положительными свойствами:

    • хорошо усваиваются;
    • повышают иммунитет, благодаря наличию необходимых для организма жирорастворимых витаминов;
    • благотворно воздействуют на кожу;
    • способствуют снятию воспалительных процессов;
    • содержащиеся в структурной формуле полиненасыщенные кислоты способствуют улучшению работы мозга, укрепляют память.

Необходимо отметить, что не только клизма масляным раствором приносит облегчение при запорах, но и прием растительного масла внутрь. Используется оно в чистом виде и при проведении такой процедуры как микро клизма.

Польза кокосового и арахисового масла
Польза кокосового и арахисового масла

Также оказывает помощь растительное масло в случаях возникновения насморка, при этом оно капается в нос ребенка, смягчая слизистую и облегчая дыхание. Используется чаще других облепиховое, хотя наиболее полезным для закапывания в нос считается персиковое масло, от которого практически не появляется аллергия.

Вся правда о растительном масле

Возрастные ограничения

Для ребенка на грудном вскармливании растительное масло в рацион начинает вводиться практически сразу, как только начинает готовиться для него овощной прикорм, то есть не раньше четырехмесячного возраста. В день сначала давать следует буквально по несколько капель, постепенно увеличивая количество. Готовые пюре, приобретаемые в магазинах, для малышей до года и старше обычно полностью сбалансированы и не требуют никаких добавлений.

Польза льняного, рисового и кунжутного масла
Польза льняного, рисового и кунжутного масла

При достижении одного года в рацион детей можно вводить до 5 граммов (чайная ложка) растительных масел, выбирая из них подсолнечную или оливковую разновидность, чередуя с кукурузным и соевым видом, на которые реже возникает аллергия. При этом давать их детям можно при приготовлении супов, гарниров, салатов. В три года дневная норма удваивается, достигая 10 граммов.

Клизма, в составе которой находится смесь воды с маслом (в количестве около трех столовых ложек в расчете на один литр теплой воды), может ставиться малышам, которым не исполнилось года. Такая процедура проводится при длительных запорах, позволяя очистить кишечник.

Закапывать в нос самое безопасное персиковое масло детям можно практически в любом возрасте. Новорожденным крохам достаточно одной капли в сутки. Можно смазывать покрасневшую кожу и носовые ходы.

Возможные противопоказания

При пользовании рафинированным растительным маслом даже у маленьких детей такое негативное последствие как аллергия возникает достаточно редко, но контролировать состояние здоровья необходимо.

Польза трюфельного и грецкого ореха масла
Польза трюфельного и грецкого ореха масла
Подсолнечное масло ребенку давать в еду можно в рекомендованных количествах, хотя ограничением становятся аллергические проявления на цветение подсолнухов. По такому же признаку исключаются и другие виды масел, если замечены негативные реакции на сырье. Причем проявиться они могут и при закапывании масла в нос, и если ставится клизма с масляным раствором при запорах.

Не рекомендуется частое употребление растительных масел в следующих ситуациях:

    • дисфункции желчного пузыря;
    • патологии печени;
    • превышающая норму свертываемость крови.
Растительное масло

Инструкционные рекомендации

Польза подсолнечного, оливкового и тыквенного масла
Польза подсолнечного, оливкового и тыквенного масла

Маленьким детям при частых запорах в качестве профилактической меры утром следует давать рафинированное масло, предварительно стерилизованное, начиная с одной капли с постепенным увеличением количества до половины чайной ложки. При таком подходе клизма практически не требуется.

Для стерилизации масло в стеклянной небольшой  банке полчаса выдерживается в кастрюле с кипящей водой. После такой водяной бани получается необходимое средство. Учитывая советы, давать его стоит с четырех месяцев.

Стерильное масло поможет не только при запорах, но и при частых насморках. Достаточно в нос закапать одну-две капли, чтобы облегчить дыхание. Если ставится клизма с подобранным по совету врача растительным маслом, то нужно учитывать, что ее объем до полугодового возраста детей составляет максимум 60 грамм, достигая к году 150, к двум – 200, к пяти – 300, девяти – 400, старше десяти – 500 грамм.

Если аллергия на масло не проявляется, то им можно также смазывать ребенку опрелости на коже или воспалившийся от насморка нос. Для детей старше года смешивается свежий сок моркови и стерильное масло (по столовой ложке), добавляется капля сока чеснока и трижды в день закапывается по три капли в нос.

Советы профессионалов

Польза масла макадамии и грецкого ореха
Польза масла макадамии и грецкого ореха

Вне зависимости, для чего применяется растительное масло – в качестве капель в нос или как составляющая часть раствора, если ставится клизма при запорах, необходима консультация специалиста, когда речь идет про детей.

При приготовлении еды нельзя повторно использовать масло, на котором уже были пожарены те или иные виды продуктов. Это опасно для здоровья.

Выбирая, какое масло предпочесть, не стоит акцентироваться на непривычных видах, даже если не проявляется на них аллергия. Из традиционных разновидностей – подсолнечного, оливкового масла используется рафинированное, которое подвергается стерилизации, что особенно актуально для малышей до года.

Видео: Подсолнечное масло

Похожие статьи

Также почитайте

ребенок пьет компот из сухофруктов
Можно ли детям компот из сухофруктов?

Содержание1 Пищевая ценность2 Польза компота из сухофруктов для детей3 Польза компота из сухофруктов:4 Чем вреден ...