Содержание
Польза сухофруктов
Для улучшения лактации и обеспечения ребенка необходимым набором полезных веществ рекомендуется пить компот из сухофруктов ежедневно.
Сушеные плоды имеют в своем составе много ценных компонентов:
- Микроэлементы. Минералы – магний, железо, фосфор, калий необходимы кормящей маме при лактации. При употреблении сухофруктов можно свободно обеспечить необходимую суточную норму этих веществ.
- Витамины. При высушивании плодов в естественных условиях они сберегают практически все витамины, поэтому кормящей маме желательно приобретать запас сушки у знакомых садоводов или делать самостоятельно из местных плодов.
- Клетчатка. Часто после родов женщины страдают снижением перистальтики кишечника. При этом токсины не выводятся из организма кормящей мамы, а накапливаются, проникая в грудное молоко и отравляя организм ребенка. Чтобы предотвратить запор, надо есть фруктовую сушку, очень хорошо помогает в этом случае распаренный чернослив.
- Органические кислоты. Сушеные фрукты содержат много полезных кислот, например, лимонную, бензойную или фолиевую.
При отсутствии аллергии на плоды женщины могут варить напиток из таких сухофруктов:
- Изюм – полезен при пониженном гемоглобине и дефиците железа. Он укрепляет нервную систему, улучшает сон, снимает усталость и напряжение. При грудном вскармливании изюм используют для усиления лактации.
- Курага – при кормлении грудью регулирует работу пищеварительной системы, как женщины, так и малыша, а также является источником минералов, органических кислот и витаминов.
- Финики – укрепляют опорно-двигательный аппарат, благодаря большому количеству кальция и магния, а также успокаивают нервную систему. Специалисты по лактации рекомендуют употреблять их кормящей маме, поскольку они активизируют выделение окситоцина – гормона, регулирующего приток грудного молока.
- Чернослив – полезен высоким содержанием клетчатки, магния и калия. Напитки на его основе улучшают работу ЖКТ и почек, укрепляют сердце и сосуды, защищают мать и ребенка от развития анемии.
- Шиповник – является иммуномодулятором, усиливает лактацию, защищает организм женщины и ребенка от вирусных заболеваний. Отвар плодов снижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов и улучшает кровообращение.
Вред сухофруктов
Сухие плоды не принесут вреда здоровой женщине, у которой не наблюдается аллергии, а также ее грудному ребенку.
Но при этом надо:
- не злоупотреблять компотом из кураги и чернослива, поскольку это может вызвать нарушение стула не только у матери, но и у малыша;
- не готовить во время лактации напитки из экзотических или привезенных издалека плодов;
- не есть и не варить компот из фруктов, прошедших обработку для длительного хранения;
- обследовать сухие плоды на наличие плесени.
Противопоказания и ограничения
Сухофрукты иногда вызывают аллергию, поэтому кормящей маме можно пробовать компот не ранее чем через месяц после родов, и только в небольшом количестве.
Если у матери когда-либо наблюдалась аллергическая реакция на фруктовую сушку, пить напиток не стоит.
Отвары из чернослива и изюма можно пить только спустя 14 дней после родов, рецепт отвара из кураги пригодится не раньше чем через месяц, а из инжира – по достижении ребенком полугода.
Чтобы избежать появления кишечных колик у младенца, кормящей маме надо следовать правилам:
- Употреблять компот в первой половине дня.
- Пить не более 200 граммов за один раз.
- Дневная норма выпитого не должна быть больше 600 граммов.
Рецепты компота
Во время лактации женщины могут готовить витаминный напиток из разных видов фруктов:
Рецепт напитка из кураги
Этот рецепт полезен при запорах у кормящих мам. На 250 г кураги берется 2 литра воды и четверть стакана сахара. Абрикосы моют и распаривают полчаса, затем заливают сладкой водой и варят 7 минут на медленном огне. Компот можно пить через час после приготовления.
Рецепт напитка из одного вида сухофруктов
Фрукты (яблоки или груши) промывают холодной, а затем полчаса вымачивают в горячей воде. Опускают в кипящую воду на 30 минут, добавляют сахар и кипятят еще 5 минут. Сырье берется в количестве 100 грамм на пол-литра воды.
Рецепт напитка из сушеных слив, яблок, абрикосов и груш
Для приготовления напитка на 2 л воды берут: 0,5 кг сухофруктов, 1 ч. л. сока лимона, 2 ст. л. сахара. Рецепт компота предусматривает тщательное мытье в проточной воде. Чистую фруктовую сушку кладут в кастрюлю с водой и варят до мягкости. Добавляют сахар и сок, и продолжают варить еще 5 мин.
Известно, что женщине в период лактации можно употреблять в пищу любые виды сухофруктов. При этом следует помнить, что у малыша может быть аллергия на некоторые плоды, поэтому вводить продукт надо максимально постепенно и осторожно.